2014年7月30日 星期三

筲箕灣崩沙腩_Jul14







肉軟味鹹,32元連汽水勁抵。
筲箕灣東大街食店眾多,可惜晚上九時多很多店已休息了,這天來到一家營業至十一時的麵店,首先是被價錢吸引,麵27元有交易,加5元有汽水,埋單才32元,比起其他四十多元起跳便宜很多。其優點還有所選的崩沙腩夠軟,個人遇上的腩通常是鞋底皮一般硬,所以好少叫,反而會選出事機會較少的牛肚或牛筋,而職員指出崩沙腩是軟的,所以一試,也沒有介紹錯,雖然是有點鹹,但坊間很少不鹹的腩吧。
另外,此店的名字跟粉嶺某同類店舖相似,也向職員查詢,她指出完沒有關係,如果是粉嶺同集團可能沒冷氣吧,這裡有呀,夏天來也涼快。

2014年7月28日 星期一

大角咀冷麵_Jul14







一直喜歡冷麵,但大眾化的店未必有,剛好在大角咀見到就光顧,大大碗蕎麥麵四個餸,環境清潔新淨,招呼不俗,職員耐心講解有何選擇,我選好了,並查詢能否加多些菜蔬,少些肉也沒所謂,職員說沒有菜,但可以加些青瓜。結果青瓜沒有特別多,肉也沒有特別少,倒是有點過鹹,忘了查詢能否少鹹少油,也不能怪職員。食物本身份量是多,但不會特別美味,還好職員則是笑臉迎人,有問必答是加分。原來是7月才開業,怪不得清潔新淨,但下次在本區未必會再光顧,畢竟本區有太多價錢在射程範圍內的美食還未試。

2014年7月25日 星期五

隔行有得震



Palace apm 3院睇3D《猿人爭霸戰:猩凶崛起》,動作場面眾多,包括槍戰格鬥盪秋千。我坐的P7(後排第二行),這是一家很深而不闊的影院,所以兩眼的外圍是望著牆壁,有點美中不足。當然,全神貫注睇戲時是不會留意到。而是次看的是3D版本,感覺不會很3D。其實個人偏向2D,因為3D已看多太多,沒有驚喜,而且通常較暗,又要配備眼鏡。
聽聲則不用準備什麼,人到即可。3院配備Martin Audio喇叭,不是全部放在同一水平,左則牆是前方的放得較低,愈後方愈高。而右則牆前方有兩隻放得高,之後的則也是愈後方放得愈高。但播放時都不怕因為喇叭的高高低低而讓聲效怪異,倒是因為空間的局限而未能發揮到最好,影院細小,我坐那排只有九個位,聲音從前面往後走是沒問題,但太近左右後的喇叭,所以左右往返,或者後方向前的聲效,則有點撞聲,定位和方向感不會太實淨、清晰。除了聲畫,原來3院配備震震椅,可惜我坐的P行沒有,這個下次倒要注意。
雖然聲畫沒有特別吸引,但故事本身引人入勝,談討猿人與人類雙方的領袖,怎樣向對方釋出善意的同時,又要避免自己方面的鷹派胡來,戲味濃郁,即使不打架也有追看性。

2014年7月21日 星期一

佐敦滕瓜東坡肉_Jul14







40元即煮小菜連凍飲可謂價錢取勝,雖然所點的不特別好味也沒所謂。

在文蔚街茶記點菜時問能否小咸小油,職員說可以但還是過咸,大概肉已預先醃好,而瓜與肉的軟硬程度都可以,算是不幸中之大幸。此款小菜合格有餘,不喜歡這種半肥瘦肉,餐牌上還有很多其他選擇。同時,在佐敦數條文字頭的街道有多家大眾化食店,而且交通方便,位於九龍站、柯士典站、佐敦站的射程內,刻意來本區搵食也方便。

2014年7月14日 星期一

葵芳咕嚕肉_Jul14:平快合一








34元碟頭飯連湯及凍飲,位於葵芳廣場隔壁高芳街的茶記,雖然碟頭飯的份量不多,味道也普通,但價錢平得驚人,仿似不是屬於這個年代。與此同時,附近有十數家以上食店,總有一家合胃口,葵芳實在是開餐的好地方。